Pengambilan Harian Rujukan

Pengambilan Harian Rujukan (Reference Daily Intake, RDI) adalah tahap pengambilan harian nutrien yang dianggap cukup untuk memenuhi keperluan 97-98% seseorang individu yang sihat dalam setiap demografi di Amerika Syarikat. Semasa dibangunkan untuk penduduk Amerika Syarikat, ia telah diterima pakai oleh negara-negara lain, walaupun tidak secara sejagat.

RDI digunakan untuk menentukan Nilai Harian (Daily Value, DV) makanan, yang dicetak pada label fakta gizi (sebagai %DV) di Amerika Syarikat dan Kanada, dan dikawal oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) dan Canada Health masing-masing.

Peruntukan Diet Disyorkan (Recommended Dietary Allowances, RDA) adalah satu set cadangan nutrisi yang berkembang menjadi kedua-dua cadangan Pengambilan Rujukan Pemakanan (Dietary Reference Intake, DRI), yang masih mentakrifkan nilai RDA, dan RDI yang digunakan untuk pelabelan makanan. Peraturan pertama yang mengawal label pemakanan AS menentukan perisytiharan %RDA AS berdasarkan nilai RDA semasa yang telah diterbitkan pada tahun 1968. Kemudian,%RDA AS telah dinamakan semula sebagai %DV dan nilai-nilai RDA yang berdasarkan kepada %DV RDI.

RDA (dan kemudian nilai RDA dalam DRI) sentiasa disemak semula untuk mencerminkan maklumat saintifik terkini, tetapi walaupun peraturan pelabelan pemakanan dikemas kini sesekali, nilai RDI sedia ada tidak berubah, sehingga sehingga 2016 banyak DV yang digunakan pada label fakta nutrisi masih berdasarkan RDA yang ketinggalan zaman dari tahun 1968. Pada tahun 2016, Pentadbiran Makanan dan Dadah telah menerbitkan perubahan kepada peraturan termasuk RDI dan DV yang dikemas kini berdasarkan RDA pada DRI semasa.


© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search